Kirazda İkizleme Problemine Çözüm Önerim

Herkese Selamlar,
Natura Tarım A.Ş. olarak 2010 yılından itibaren Manisa Köprübaşı ilçesinde yaklaşık 500 dönüm alanda Kiraz üretimi yapmaktayız. Özler Tarım firması ile de geçen sene Royal Tiago fidan arayışım esnasında tanıştık ve bu sene itibarı ile de mevcut 500 dönümlük plantasyonumuza ilaveten kurduğumuz yeni 600 dönümlük alanımızın 100 dönümüne 12.500 adet Royal Tiago dikimini bundan iki hafta önce gerçekleştirdik.
Öncelikle belirtmek isterim ki Royal Tiago çeşit olarak Amerika da son derece başarı göstermiş bir çeşit. Zaten yurt dışı araştırmalarım esnasında Royal Tiago nun sertifikasyonunun Özler Tarım tarafından alındığını öğrenmiş olmam sebebi ile de Özler ile ticari ilişkimiz, hem fidan alıp dikmek hemde mevcut ürünlerimizi Özler aracılığı ile yurt dışına satmak şeklinde gelişerek devam etmektedir.

Bölgede ki ikizleme sorununa gelince;
Kirazın en önemli problemlerinden biri ikizlenme olup bu da ihraç değeri olmayan ürün anlamına ve dolayısıyla düşük kazançlı üretim sonucu ile bizleri karşı karşıya bırakmaktadır. Ancak bu başedilemez bir durum kesinlikle değildir. Yetiştiricilik faaliyetlerimizin ilk yıllarında bahçelerimizde %30-35 civarında ikizleme sorunu ile karşılaşıyorduk ancak bu güne kadar gerçekleştirdiğimiz düzeltici uygulamalar sonucunda bu oranımız artık %1-2 seviyelerindedir ki bu, global yetiştiricilik kriterlerinin bile altındadır. Global anlamda dünyada kiraz yetiştiricileri Max %5 oranında ki ikizlemeyi kabul edilebilir bir sınır olarak görmektedirler.

İkizleme; hasat sonrası, ağaçların yeni meyve gözleri oluşumuna başladığı dönemde 35 derece ve üstü sıcaklıklara maruz kalması, ağaçların strese girmesi sonucunu doğurur. Strese giren ağaç daha fazla üreme ihtiyacı hissettiğinden, yeni oluşan meyve gözleri içerisindeki tek embriyo bölünerek çift embriyo oluşur ve dolayısıyla çift dişicik borusu oluşturan meyve gözü yeni meyve dönemine ikizleme yapmış olarak girmiş olur ve bu durum gerçekleştikten sonra da ne yazık ki o sezon için artık bunun geri dönüşü yoktur.

İkizleme ile ilgili yapılacak temel mücadele ağaçların kalacağı aşırı sıcak stresini engellemektir.
Bölgenizde tüm üretim alanlarınızda filenin olması elbette bir avantajdır ancak fileden güneş ışığının geçmesini engellemek sureti ile alınacak bir önlem bitkinin temel sindirimi olan fotosentez için gerekli olan güneş ışığında yetersizlik yaratırsa, bu durum daha ciddi sonuçlarlada sizleri karşı karşıya bırakabilir.
Bu sorunu daha koyu fileleme yöntemleri ile çözmek yerine sizlere, aşağıda ki önlemleri bu sene içerisinde uygulayarak mücadele etmenizi tavsiye ederim. Hatta arada ki farkları görebilmeniz için bahçenizin bir kısmına benim önerilerimi, belirlediğiniz başka bir kısıma ise kendi önlemlerinizi uygulayıp sonuçları bu sayede karşılaştırma fırsatı da bulabilirsiniz.

Çözüm 1: Topraklarınıza kesinlikle nem sensörü yerleştirmelisiniz. Bu uygulama size, bitkinin su ihtiyacını yakından takip etmenizi ve bitkinin ihtiyacı olduğu anda istediği miktarıda bilerek sulama yapmanızı sağlayacak ve ağacın stresini önemli ölçüde azaltacaktır. Klasik sulama yöntemleri; örneğin 2 günde bir 3 saat sulama vb gibi klişe sulamalar, artık profesyonel yetiştiricilikte söz konusu değildir. Bitkiye su istediği zaman istediği miktarda verilmek zorundadır. Toprağın sürekli nemli ve sulu kalması ise çok daha ciddi sorunlar getirir, eğer sulama sonrası toprağın belli bir dönem ısınmasına müsade etmezseniz bitkinin tüm kökten beslenme kanalını ciddi şekilde kapatırsınız. Bu sorunları aşmanız için Toprak Nem sensörü kullanmanız kesinlikle çok önemlidir. Biz 500 dönümlük arazimizde farklı toprak yapılarına sahip olduğumuz için 24 adet sensör kullanıyoruz ancak sizler 1 veya en fazla 2 sensör ile bunu çözebilirsiniz.

Çözüm 2: Hasatlarınız bittikten ağaçlarda artık sadece yaprak kalıp gelecek sezonun meyve gözü oluşumu başladıktan sonra, Hava sıcaklıklarının haftalık takibini yapmalısınız. Havaların 35 derece ve üstünde sıcaklıklara çıkmaya başlamasından 2-3 gün önce bahçenizi SCREEN QUADRO isimli ürünle, ilaçlama makinalarınızda 1 ton suya 11 litre ürün koyarak yapraktan hemen spreylemelisiniz. Bu uygulamayı her 20 günde 1 kere tekrarlayın. Sezonda 3-4 uygulama rahatlıkla yapabilirsiniz. Bu uygulama yaprak üzerinde maruz kalınan ısıyı en az 9-10 derece düşürmektedir.
Bu uygulamaları gerçekleştirdiğiniz takdirde ikizleme ile mücadelede ciddi bir yol aldığınızı eminimki göreceksiniz.

Ancak unutmayın ki sulama ve yaprak uygulaması birbirinden ayrılmaz bir bütündür. Her iki çözüm yolunuda birlikte uygulamak zorundasınız. İkisi de birbirinin olmazsa olmazı ve tamamlayıcısıdır.

Ben arazimde Topraq marka nem sensörü kullanıyorum.

Herhangi bir sorunuz olursa da bana mail atabilirsiniz, elinden geldiğince sizlere yardımcı olmaya çalışırım.

Hepinize bol bereketli bir sezon bunun yanında Sağlık ve Huzur Dolu Nice güzel günler dilerim.

Sevgi ve Saygılarımla

Cumhur Çakmazel

Natura Tarım A.Ş.
Yönetim Kurulu Başkanı
cumhur@naturatarim.com.tr

Kirazda İkizleme Problemine Çözüm Önerim

Bir Yorum

HÜSEYİN DOĞRU

Yorum Yap Yanıtı iptal et